La paleria in legno di castagno è un elemento fondamentale per la produzione dei pregiati vini dell’Etna. Salvo Foti, studioso e titolare dell’Azienda Agricola ‘I Vigneri’, ricostruisce il rapporto simbiotico degli etnei con ‘A Muntagna’.
La paleria in legno di castagno è un elemento fondamentale per la produzione dei pregiati vini dell’Etna. Salvo Foti, studioso e titolare dell’Azienda Agricola ‘I Vigneri’, ricostruisce il rapporto simbiotico degli etnei con ‘A Muntagna’.
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