La Custode è una proposta di Small Boss Production, realizzata in collaborazione con la Rete Slow Food dei Castanicoltori e finanziata dall’Unione Europea – Next Generation EU, con la direzione scientifica di Sandro Bozzolo.
Small Boss
La Small Boss è una casa di produzione italiana fondata da Matteo Pecorara (produttore), Matteo Ferrarini (regia) e Diego Berré (montaggio e postproduzione). Attiva dal 2014, Small Boss è specializzata nella realizzazione di documentari innovativi, con l’obiettivo di raccontare il presente attraverso uno sguardo curioso e contundente.
Rete Slow Food dei Castanicoltori
La Rete Slow Food dei Custodi dei Castagneti coinvolge comunità, produttori, cuochi, tecnici, e mette al centro la rigenerazione delle aree interne d’Italia attraverso la diffusione della castanicoltura tradizionale, con i suoi saperi, gli usi, le tecniche uniche.
Per conoscere nel dettaglio la Rete e il suo manifesto, visitate il loro sito.
Sandro Bozzolo
Ricercatore e autore audiovisivo, Sandro Bozzolo, 1986, ha realizzato numerosi cortometraggi e documentari legati alle aree interne d’Italia. È l’autore di INNESTI, premio Eusalp al Festival di Trento, che esplora il legame tra un padre e un figlio intorno all’albero di castagno.
